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1.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, S.A.C.; GUERRA, T.M.B.; RIBEIRO, M.de A.; GUERRA, N.B. Emprego de revestimentos comestíveis de alginato e pectina de baixa metoxilação em alimentos: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 41-50, jan./jun. 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDAMASCENO, K. S. F. da S. C.; ANDRADE, S. A. C.; STAMFORD, T. L. M. Aproveitamento do resíduo de camarão. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 213-224, jul./dez. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMETRI, J. C.; ANDRADE, S. A. C.; MACHADO, E. C. L.; SHINOHARA, N. K. S.; BISCONTINI, T. M. B. Controle bacteriológico de carne caprina para elaboração de hambúrguer caprino defumado. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 58, n. 3, p. 427-431, jun. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoROLIM, P. M.; SALGADO, S. M.; PADILHA, V. M.; LIVERA, A. V. S.; GUERRA, N. B.; ANDRADE, S. A. C. Análise de componentes principais de pães de forma formulados com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.). Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 1, p. 12-17, jan./fev. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. C. M. de; COSTA, J. M. C. da.; SANTOS, K. M> dos; ANDRADE, S. A. C.; HOLLAND, N. Caracterizacao quimica de aguas de coco de tres variedades. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 123-127, dez. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPORTO, M. A. L.; GUERRA, N. B.; VASCONCELOS, M. A. da S.; SIQUEIRA, A. de M. O.; ANDRADE, S. A. C. Otimização da desidratação osmótica de uva Crimson Seedless. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 45, n. 2, p. 249-256, abr./jun. 2014.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. G. M.da; ANDRADE, S. A. C.; SCHULER, A. R. P.; SOUZA, E. L. de; STAMFORD, T. L. M. Production of ethanol from mesquite [Prosopis juliflora (SW) D.C.] pods mash by Zymomonas mobilis in submerged fermentation. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 68, n. 1, p. 124-127, jan./fev. 2011.

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